Liofilizador
La liofilización, deshidrocongelación o criodesecación, es un proceso de deshidratación usado generalmente para conservar un alimento perecedero. Esta técnica se utiliza principalmente en la industria alimentaria y farmacéutica para conservación de alimentos y medicamentos.
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La liofilización, deshidrocongelación o criodesecación, es un proceso de deshidratación usado generalmente para conservar un alimento perecedero. Esta técnica se utiliza principalmente en la industria alimentaria y farmacéutica para conservación de alimentos y medicamentos.